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油煙是造成室內(nèi)空氣污染的一大種類，含有許多對(duì)人體有傷害的元素，屬于有毒有害的氣體，會(huì)造成大氣局部的污染，危害很大。研究表明，吸入油煙過多會(huì)造成油煙綜合征，導(dǎo)致食欲不振、全身無力、瞌睡、免疫力下降，精神不佳，長(zhǎng)期嚴(yán)重者還會(huì)造成肺癌等。短期會(huì)對(duì)人的皮膚、呼吸系統(tǒng)等造成傷害，而長(zhǎng)期嚴(yán)重者還會(huì)造成肺癌等。餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，中央、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。...

大氣網(wǎng)格化監(jiān)測(cè)是近幾年來逐漸熱議的環(huán)保詞匯。一方面是因?yàn)楦骷?jí)部門的大力推動(dòng)，另一方面是網(wǎng)格化微站設(shè)備數(shù)據(jù)質(zhì)量及服務(wù)能力已經(jīng)可以滿足補(bǔ)充大氣標(biāo)準(zhǔn)站的相關(guān)需求。隨著各級(jí)部門對(duì)于大氣污染防治管理工作遵循“屬地責(zé)任制”的做法，使得各級(jí)主管部門切實(shí)需要掌握區(qū)域內(nèi)全面的環(huán)境空氣質(zhì)量數(shù)據(jù)。而面臨的問題則是大氣標(biāo)準(zhǔn)站的建設(shè)及維護(hù)成本過高，無法大量推行。故具備低成本、維護(hù)便捷、快反應(yīng)等優(yōu)勢(shì)可進(jìn)行多布點(diǎn)的大氣網(wǎng)格化監(jiān)測(cè)方式，被越來越多的各級(jí)部門及主管部門所采用。而作用體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1）大氣...

VOC在線監(jiān)測(cè)儀在對(duì)固定源污染物排放的監(jiān)測(cè)時(shí)，選擇正確的煙道或煙囪的采樣位置，能達(dá)到事半功倍的效果，否則，若采樣點(diǎn)不能選擇有代表性的位置，則會(huì)導(dǎo)致監(jiān)測(cè)呈現(xiàn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，失去對(duì)VOC在線監(jiān)測(cè)的意義。之前我們講了VOC在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的采樣點(diǎn)佳位置選擇準(zhǔn)則，我們了解了采樣點(diǎn)佳位置是如何選取出來的，但在選擇采樣點(diǎn)位置時(shí)，也同樣有需要規(guī)避的一些地方。1.采樣點(diǎn)的位置選擇應(yīng)盡量避免在可能有污染或可能聚集有氣體/蒸氣/液體烴/塵的地方采樣；2.采樣探頭采樣時(shí)，采樣管應(yīng)插入過程管線中。在采樣時(shí)應(yīng)...

近年來，隨著人們生活條件的越來越好，自然而言對(duì)吃的要求也就越來越高。因此餐飲業(yè)得到快速發(fā)展。在餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展時(shí)，油煙污染也成為了一個(gè)不可避免的問題。早在2002年，國家就有政策要求會(huì)產(chǎn)生油煙的餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器。高質(zhì)量的油煙凈化器可以過濾和凈化油煙，使得油煙不污染環(huán)境，不擾民，也不會(huì)熏到廚師?？梢哉f一舉三得，然而目前油煙整治與監(jiān)管都存在著不少問題。為了方便我們能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放做好真實(shí)有效的監(jiān)測(cè)，我們必須采用全新的方式，對(duì)油煙做好時(shí)實(shí)取樣分析，以獲得油煙濃度值的準(zhǔn)...

油煙污染物組分復(fù)雜，主要包括顆粒物和氣態(tài)有機(jī)物兩種。油煙的成分極為復(fù)雜，不同種類的食用油在高溫下的熱解產(chǎn)物多達(dá)20多種，主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環(huán)化合物等，不同食品在高溫下會(huì)產(chǎn)生不同類別的揮發(fā)性物質(zhì)，多達(dá)數(shù)百種。一、顆粒物組分（一）粒徑特征。餐飲業(yè)排放的顆粒物（TSP）以PM2.5為主，約占顆粒物的76.91%。（二）顆粒物成分特征。不同菜系烹調(diào)方式和原料影響顆粒物的化學(xué)組成。有機(jī)顆粒物約占60%，無機(jī)鹽顆粒物約占12%，有機(jī)物和無機(jī)鹽的聚合顆粒物約占1...